Corredor Night Rooster

Corredor

Tiempo completo • Night Rooster
Beneficios:
  • Uniformes gratuitos
  • Seguro médico
  • Oportunidad de ascenso
  • Formación y desarrollo
  • Seguro de visión
  • Salario competitivo
  • Seguro dental

Sobre nosotros

De Hooper Hospitality Concepts, Night Rooster es un restaurante chino y lounge elevado situado en el Distrito de Diseño de Dallas. Dirigido por la reconocida chef Shirley Chung, el restaurante celebra la cocina clásica china a través de un menú refinado que honra los sabores tradicionales y muestra los mejores ingredientes de Texas.

Complementando la experiencia culinaria hay un programa de bebidas cuidadosamente seleccionado que incluye una amplia selección de whiskies asiáticos, vinos internacionales y sake premium, junto con una variedad de mezcladores caseros, infusiones y cócteles exclusivos.

El diseño del restaurante combina sofisticación contemporánea con influencias inspiradas en el estilo asiático. Texturas ricas, maderas cálidas, ladrillo de mineral de hierro y una iluminación dramática crean una atmósfera oscura y melancólica que recuerda al glamour y la intriga del Orient Express, ofreciendo a los huéspedes una experiencia gastronómica inmersiva que es a la vez elegante e inolvidable.

Resumen del puesto
Nuestros encargados de comida se enorgullecen de llevar nuestra deliciosa comida con rapidez a nuestros hambrientos invitados. Es responsabilidad principal del repartidor de comida servir a los invitados mientras ofrece un servicio cortés y puntual en la mesa. El mensajero debe ser capaz de describir todos los platos traídos al comedor de manera detallada y responder a las preguntas pertinentes.
 
Lo que buscamos: 

  • Saluda a los invitados de forma positiva y amable, haciéndoles sentir bienvenidos
  • Comunícate con el expedidor o el chef para asegurar la entrega de la comida en la mesa y los números de asiento correctos.  Describe todos los alimentos con precisión y responde a cualquier pregunta relacionada con los productos.
  • Comunica cualquier necesidad del invitado a los camareros, la cocina y la gestión.  Retira los platos terminados y mantén la limpieza adecuada de la mesa.  Ayuda a apoyar otras áreas del FOH cuando el tiempo lo permita
  • Pulir continuamente toda la vajilla y los utensilios de servicio, mantener la limpieza y la organización de la estación y la zona de servicio
  • Realizar trabajos laterales asignados abiertos y cerrados
  • Realizar otras tareas relacionadas con el trabajo según se solicite
  • Asiste y participa en las reuniones diarias previas al servicio
  • Todas las demás tareas asignadas.

 Candidato ideal:                                                 

  • Se prefiere experiencia previa en alta cocina
  • Pasión por la comida, la bebida y el servicio
  • Los candidatos deben ser capaces de doblarse y levantar hasta 50 libras.
  • El candidato debe tener al menos 18 años
  • Debe ser un jugador de equipo, tener una actitud positiva y comunicarse eficazmente
  • El candidato debe poder trabajar en un horario flexible, debe poder trabajar fines de semana y festivos


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